La Verticale nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Pháp
Khi nhắc tới ẩm thực Pháp thì chắc hẳn ai cũng nghĩ sẽ nghĩ tới ngay những nết ẩm thực đặc trưng của đất nước này. Những để tìm kiếm đưuọc một nhà hàng thuần túy mang phong cách Pháp lại là một điều không hề đơn giản. Cái tên đưuọc tôi nawhcs tới sau đây sẽ khiến bạn không khỏi ngạc nhiên về sự đặc biệt của nó. Đó chính là nhà hàng La Verticale đã chiếm trọn trái tim thực khách Việt. Hãy cùng khám phá ngay địa điểm ẩm thực này nhé.
1. Giới thiệu về La Verticale
Tự hào cũng như nổi tiếng là một nhà hàng nổi tiếng của Pháp, khi tới đây bạn sẽ cảm nhận được điều đặc biệt toát lên dấu ấn cá nhân của vị bếp trưởng nơi đây. Bếp trưởng của La Verticale được mệnh danh là “Ông Tây say mê ẩm thực Hà Nội”. Tại nhà hàng bếp trưởng còn dành hẳn một gian phòng riêng rộng rãi để trưng bày các loại gia vị này. Bởi vậy những món ăn được phục vụ tại Verticale đều là những sự kết hợp hoàn hảo giữa Châu Âu cùng với hương vị thuần túy của người Việt. Những món ăn ở đây đều được tô vẽ và trang trí rất tinh tế nhưng không vì điều đó làm giảm đi độ hot và nổi tiếng của nhà hàng. Vì điểm đặc trưng cảu các món ăn đậm nét bản địa không phải nơi đâu cũng tìm thấy.
Với lịch sử phát triển lâu đời của nhà hàng, hiện nay nhà hàng đã mở rộng phất triển thêm nhiều chi nháng cơ sở tại các trung tâm thương mại lớn tại Hà Nội. Nhằm mang đến sự hài lòng cho những thực khách dù là khó tính nhất khi tới đây. Giá cả tại nơi đây không quá đắt đỏ chỉ từ 300k cho tới 400k trên một người, nên nhà hàng lúc nào cũng tấp nập thực khác từ mọi nơi đến thưởng thức các món ăn.
2. Thực đơn đa dạng những món Âu với mùi vị Việt
Các món ăn do các đầu bếp tại nhà hàng chế biến mang lại cho thực khách cảm giác độc đáo mới lạ vì thực khách có thể vừa thưởng thức món ăn vừa được quan sát cách bếp trưởng chế biến món ăn tại không gian tầng trệt. Tầng 1 và tầng 2 là nơi dùng bữa, còn sân thượng là 1 khoảng trống không gian quán cafe ngoài trời lý tưởng. Mọi không gian đều được tô vẽ trang trí 1 cách đơn giản nhưng lại không kém phần sang trọng, tinh tế và thẩm mỹ. Thực đơn của nhà hàng chủ yếu là các món ăn Âu nhưng được chế biến bằng những bàn tay khéo léo của vị bếp trường tài ba cho phù hợp vưới khẩu vị người Việt. Bí quyết để các đồ ăn của nhà hàng được thực khách nhớ đến đó đó chính là sự hòa quyện những loại gia vị, cùng cách kết hợp vào các món ăn. Một điểm vượt trội đáng lưu ý nữa đó đó chính là cách dọn món và trình bày các món ăn vô cùng thích mắt không khỏi khiến người ta liên tưởng tới các tác phẩm nghệ thuật danh tiếng. Tại nhà hàng những nhân viên nhà hàng đều được mặc áo dài bản sắc của người Việt như một cách trân trọng những giá trị bản sắc mà vị nhà bếp trưởng tài ba dành cho quê hương thứ hai của mình. Bên cạnh đó là thái độ phục vụ bài bản và chuyên nghiệp, nhã nhặn, ân cần - đặc trưng của một nhà hàng Pháp. Tất cả những điều đó đã để lại những dấu ấn khó quên trong trái tim mọi thực khách khi ghé qua Verticale.
3. Không gian tại nhà hàng
Với cách bài trí mang phong cách của Pháp nhà hàng muốn đem tới cho thực khách tiến gần hơn với nền văn hóa của nơi đây. Với không gian thoáng mát, tông màu chủ đạo bắt mắt màu sắc. Cùng với đó là những dãy bàn ghế ngoài trời xếp ngay ngắn thẳng hàng tạo cảm giác dễ chịu cho khách hàng. Cùng đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình, nằng động tạo nên sự khác biệt cũng như thoải mái dễ chịu tại nơi đây. Đây chính là một điểm cộng lớn của nhà hàng mà bạn khó có thể bắt gặp tại nơi khác.
Xem thêm:
Buffet Sen Tây Hồ Thế giới ẩm thực trong lòng Hà Nội
Nhận xét
Đăng nhận xét